Elintarviketieteen ja turvallisuuden maisteri
Kaunas University of Technology
Keskeiset tiedot
Kampuksen sijainti
Kaunas, Liettua
Kieli (kielet
Englanti, Liettualainen
Opintomuoto
Kampuksella
Kesto
2 vuotta
Vauhti
Täysaikainen
Lukukausimaksut
EUR 5 157 / per year *
Hakemuksen määräaika
Pyydä tietoja
Aikaisin aloituspäivä
Sep 2024
* Osittaiset lukukausimaksuvapautukset (jopa 50%) ovat saatavilla kaikille opiskelijoille heidän valitsemastaan opinto -ohjelmasta ja heidän pääsypisteistään riippuen. Lisätietoja saat ottamalla yhteyttä yliopistoon.
Johdanto
KTU: n elintarviketieteen maisterin tutkinnot ovat ainoat jatko-opinnot Baltiassa, joille on myönnetty kansainvälinen EQAS-Food Label -laatumerkki. Nämä opinnot asettavat sinut valtatielle, joka johtaa jännittäviin paikkoihin Euroopan työmarkkinoilla tai, jos niin haluat, loistavalle tutkimusuralle.
Miksi @KTU?
MSc Food Science and Safety -opinto-ohjelma kouluttaa älykkäitä elintarviketieteen ja -turvallisuuden ammattilaisia keskittyen tuleviin elintarviketeknologioihin painottaen biotaloutta ja toimivuutta .
Tämä koulutusohjelma on kehitetty kouluttamaan laaja -alaisia elintarviketieteen asiantuntijoita sekä elintarviketeollisuudelle että elintarvikkeita tutkiville yrityksille. Opiskelijamme oppivat teorian, menetelmät ja tekniikan kehitettäessä uusia tuotteita, jotka on rikastettu kehittyneillä luonnollisilla antioksidantteilla, antimikrobisilla aineilla, he hankkivat tarvittavat taidot eri komponenttien reologisten ominaisuuksien ja rakenteen analysoimiseksi. Opintojen aikana opit monitieteisten hankkeiden johtamiseen tarvittavia taitoja ja osaamista ja saat koulutusta elintarviketuotannon turvallisuudesta ja laadunhallinnasta .
Valmistumisen jälkeen voit johtaa elintarvikeinnovaatioryhmiä tai jopa rakentaa omaa yritystäsi. Koulutuksesi avulla voit tulla vaikutusvaltaiseksi puhujaksi, joka pystyy muodostamaan yleisen mielipiteen elintarviketieteen, turvallisuuden, teknologian ja ravitsemuksen aloilla.
- Pääsy neljän ainutlaatuisen puoliteollisen elintarviketekniikan linjaan (leipä, olut, liha, kala, maitotuotteet) KTU: n Liettuan elintarviketieteen ja teknologian osaamiskeskuksessa
- Mahdollisuus liittyä kansainvälisesti tunnettuihin elintarviketutkimusryhmiin
- Ainutlaatuinen Liettuan MA+ -opintomalli antaa opiskelijoille mahdollisuuden joko pyrkiä huippuosaamiseen valitulla erikoisalalla tai vahvistaa tieteidenvälistä osaamistaan valitsemalla erilaisia valinnaisia opintopolkuja
Pääsymaksut
Opetussuunnitelma
Mitä opiskelet?
- Terveellinen ruoka: elintarvikelisäaineet, toksikologia, ravintolisät
- Bioteknologiat: prosessit, hallinta, optimointi, parantaminen, teknologiset prosessit
- Ruoan laatu: terveysvaikutukset, kemiallinen vaara, mikrobiologinen vaara
- Elintarviketurvallisuus: standardit, määräykset, säädökset, ympäristönsuojelu
Galleria
Apurahat ja rahoitus
Rahoitusmahdollisuudet
Kaikista kansainvälisistä opiskelijoista tulee automaattisesti ehdokkaita saamaan kansainvälisten opiskelijoiden stipendiä, joka myönnetään ensimmäisen vuoden kandidaatin tai maisterin opiskelijoille, joilla on vahva akateeminen ennätys ja motivaatio.
Euroopan unionin maiden asukkaat ja liettualaista alkuperää olevat maailmankansalaiset voivat hakea valtion rahoittamiin opiskelupaikkoihin. Tämä tarkoittaa, että kaikki johonkin em. kategoriaan kuuluvat hakijat osallistuvat valtion rahoittamien opiskelupaikkojen yleishakukilpailuun ja saavat mahdollisuuden opiskella maksutta pääsypisteistä riippuen.