Elintarviketieteet ja -teknologia

Elintarviketieteen ja -tekniikan jatko-opinnot Viçosan liittovaltion yliopistossa (PPGCTA / UFV) aloitettiin elokuussa 1974 (maisterin tutkinto) ja huhtikuussa 1994 (tohtorin tutkinto). Opetusministeriön (MEC) elinten toimivaltaiset elimet ovat hyväksyneet PPGCTA: n 680 väitöskirjansa ja 323 väitöskirjansa kanssa, jotka on puolustettu 31. joulukuuta 2020 asti. Yhteensä yli 60000 ammattilaista on valmistunut laitoksesta; Campi da UFV: ssä on jo puolustettu yli 12 000 pro gradu ja 4000 väitöskirjaa.

Maisterin tutkinnon ovat hyväksyneet opetus- ja urheiluministeriön (MEC) elimet ja tohtorin tutkinto, jonka suosittelevat korkeakoulujen henkilöstön parantamisen koordinaation tekninen neuvoa-antava ryhmä (GTC-CAPES-MEC). suositellaan ehdokkaille. Institutionaalinen opettajien ja teknikoiden koulutusohjelma (PICDT).

Ohjelman valmistuneet työskentelevät tutkimuslaitoksissa, elintarvike- ja elintarviketeollisuudessa tai opettavat tutkijoina Brasilian yliopistoissa ja Latinalaisen Amerikan maissa.

Opiskelija työskentelee kokopäiväisesti, myös heinäkuussa ja joulukuusta helmikuuhun, perehdyttämisvaliokunnan valvonnassa, joten on välttämätöntä perustaa asuinpaikka Viçosaan sillä ajanjaksolla, jona hän on ilmoittautunut kurssille. Opintosuunnitelma laaditaan opiskelijan aikaisemman kokemuksen perusteella hänen kiinnostuksensa koulutukseen ja ohjelman tavoitteiden mukaisesti. Päälliköiden kesto on 18--24 kuukautta ja tohtorin kesto 30-48 kuukautta.