MSc Kansainvälisen Hospitality-liiketoiminnan johtamisessa

Ohjelmoida:

MSc Kansainvälisen Hospitality-liiketoiminnan johtamisessa

Kesto:

Yksi vuosi

Saatavuus:

Tämä tarjous on kaikkien potentiaalisten opiskelijoiden saatavilla.

Yleiskatsaus

MSc in International Hospitality Business Management koostuu intensiivinen, opetti lukukauden 6 kuukautta BHMS kampuksella Luzernissa, Sveitsissä, ja toinen lukukausi, jonka aikana opiskelijat suorittavat tutkimushankkeensa / väitöskirja. Tämän toisen lukukauden aikana opiskelijat voivat valita harjoittelunsa Sveitsissä tai ulkomailla ja lisätä arvokasta kokemusta heidän profiiliinsa. Palkinnon vahvistaa Yhdistyneen kuningaskunnan Robert Gordonin yliopisto. Opiskelijat oppivat näin sveitsiläisessä ympäristössä, joka säilyttää maailmanluokan maineensa vieraanvaraisuuden alalla ja saa lopullisen palkinnon yhdeltä Yhdistyneen kuningaskunnan parhaiten arvostetuilta yliopistoilta, joiden kanssa BHMS: llä on pitkäaikainen suhde.

BHMS kuuluu vuonna 1928 perustettuihin Bénédict Education -ryhmään, jonka tehtävänä on tarjota aikuiskoulutusta ihmisille, joilla on halu menestyä. Bénédict School on yksi Sveitsin suurimmista yksityisen koulutusjärjestöistä ja opettaa vuosittain yli 15 000 täysi- ja osa-aikaista opiskelijaa. Opiskelija oppii erityiseltä tiedekunnalta, joka tieteellisten tietojen lisäksi tuo osaamista ja kokemusta vieraanvaraisuudesta ja liiketoiminta-alasta. Näin varmistetaan, että luokassa oppinut on nykyaikainen ja sitä voidaan soveltaa päivittäisessä liiketoimintaympäristössä todellisissa tilanteissa.

Ohjelman tavoite

Kansainvälisen vieraanvaraisuuden liikkeenjohdon MSc kehittää opiskelijoiden teoreettista ja operatiivista tietoa nykyisistä teemoista ja kehityksestä globaalissa vieraanvaraisuusalalla. Tämän ansiosta tutkinnon suorittajat voivat joko aloittaa tai parantaa uraa kansainvälisen vieraanvaraisuuden alalla.

Kautta eri opetetaan moduuleja ja harjoittelujaksojen opiskelijat ovat koulutettuja:

• käyttää aloite ja ottaa vastuuta

• ratkaise ongelmia luovilla ja innovatiivisilla tavoilla

• tehdä päätöksiä haasteellisissa tilanteissa

• jatkaa oppimista itsenäisesti ja kehittää ammattimaisesti

• kommunikoida tehokkaasti kollegoidensa ja laajemman yleisön kanssa monissa tiedotusvälineissä.

Ohjelma tarjoaa opiskelijoille akateemisen koulutuksen yhdessä ammatillisen peruskoulutuksen kanssa. Tämä tuottaa huomattavaa arvoa ja arvostusta työnantajien kanssa kaikkialla maailmassa. Opiskelija oppii elintarvikepalvelujärjestelmiä, laajan valikoiman vieraanvaraisuuden liiketoimintajohtamisen sovelluksia, vieraita kieliä ja johtamistaitoja muutamien akateemisten alojen nimeämiseksi. Koko ohjelman aikana kannustetaan Sveitsin hyveitä, kuten kurinalaisuutta, täsmällisyyttä, etiikkaa ja hygieniaa, koska ne ovat arvostettuja kaikkialla maailmassa ja laskevat yhtä paljon akateemisia ja käytännön taitoja onnistuneen uran varmistamisessa.

Maksettu harjoittelu Sveitsissä tai ulkomailla

Harjoittelu on arvokas osa BHMS: n opinto-ohjelmaa, etenkin vieraanvaraisuuden taustasta. Se tarjoaa mahdollisuuden saada palkallista työkokemusta uran alkuvaiheessa tai urakehityksen tukemiseksi. Tämä on korvaamatonta, kun haetaan ensimmäistä valvonta- tai johtamisasemaa. Yleensä ensimmäinen harjoittelupaikka on junioristossa, jossa opiskelijat voivat harjoittaa taitoja, jotka he oppivat BHMS-akateemisissa opinnoissaan. Opiskelijat suorittavat harjoittelunsa palvelu-, siivous- tai keittiötiloissa heidän etujensa ja lahjakkuutensa mukaisesti. Opiskelijat, joilla on merkittävä aikaisempi vieraanvaraisuuskokemus ja kielitaito, saattavat pystyä ottamaan enemmän vastuuta ja vieraiden yhteyksien rooleja.

Työnantajayhdistyksen ja työntekijäliiton välisissä neuvotteluissa Sveitsissä oleva harjoittelupaikka on tällä hetkellä vähintään CHF 2 168 kuukaudessa brutto. Tästä palkasta opiskelijat joutuvat maksamaan huoneesta, aluksesta ja veroista. Keskimääräinen nettotulos kuukaudessa vaihtelee 1'000: stä 1 400: een. Ulkomailla suoritettujen harjoittelujen palkat vaihtelevat maittain ja käytettävissä olevasta asemasta.

Sisäänpääsyvaatimukset

• BA-tutkinto missä tahansa kurssissa TAI BHMS PG-tutkintotodistus tai RGU-tutkintotodistus kansainvälisessä ravitsemusliiketoiminnassa

• Englanninkieliset taidot vähimmäistasolla, joka vastaa IELTS 6.0: ta

Kurssinajat

Akateemisia kursseja pidetään:

Maanantaista perjantaihin klo 9.00-12.00 ja / tai klo 14.00-17.00 tai 19.00. Lauantain kursseja voi tarjota joissakin ehdoissa klo 11.00-17.00.

Ammatillisia kursseja voidaan järjestää eri aikoina riippuen aiheesta:

Maanantaista perjantaihin klo 06.30-08.00 tai 15.30-20.30.

Opiskelijan tulee suunnitella jopa 20 tuntia kotitehtäviä ja valmistelevaa lukua viikossa.

Lomat

Ovat aikataulun mukaisia ​​BHMS: n lomasuunnitelman mukaisesti, ja ne voidaan ladata BHMS: n verkkosivustolta School Calendars -kohdassa.

Intakes

Helmikuussa, toukokuussa, elokuussa ja marraskuussa. Ota yhteyttä BHMS: n maahantulotoimistoon seuraavaan saantiin.

Opintojakson sisältö

* Oppaat.

²Support-moduulit opiskelijoille, jotka haluavat harjoittaa harjoittelua Sveitsissä.

Erikoisnäyttelyt

Osana MSc-ohjelmaa opiskelijalla on mahdollisuus osallistua erikoistuneeseen seminaarikurssiin.

Yksi seuraavista vaihtoehdoista voidaan valita:

• Kylpylä- ja hyvinvointiala

• Ylelliset brändit ja palvelut hallinta

• Urheilu- ja tapahtumamarkkinointi

Jokainen asiantuntija-seminaarikurssi sisältää 24 tuntia vierailevia puhujia, alan retkiä ja käytännön sovelluksia. Opintotodistukset annetaan akateemisen lukukauden lopussa.

Sijainti

Luzern, Sveitsi