Lismore on tunnettu fyysistä kauneutta. Kuitenkin, koulutus-viisasta aluetta ei ole jättänyt jälkeensä. Eri yliopistoissa ja korkeakouluissa sijaitsevat täällä, merkittävimpänä Southern Cross University.

Biotiede on elävien organismien tutkimus makroskooppisella ja mikroskooppisella tasolla. Kurssit voivat keskittyä molekyyli-, solu- tai geneettisiin prosesseihin kasveissa, eläimissä tai ihmisissä. Opiskelijat, joilla on biotieteiden tausta, voivat jatkaa työskentelyä esimerkiksi immunologian, ekologian tai mikrobiologian aloilla.

Australia on tuettu korkeakoulujen opiskelijoiden harjoittaa perustutkintoa astetta. Ne myös antavat lainaa ja avustuksia jatko-opiskelijat. Korkeampi opiskelu aloitetaan astetta tasolla tohtorin tutkinnon tarjotaan tahansa koulutusaloittain.

Maisterin tutkinnon saaminen vaatii perustutkintojen hyväksyttävää suorittamista. Maisterin tutkinto myönnetään yleensä 12 - 18 collegekurssin jälkeen, ja opintoihin sisältyy yleensä myös kattavia tenttejä ja/tai pro gradu -työ.