Eläintiede on oppiaine, johon sisältyvissä ohjelmissa käsitellään muun muassa biologiaa ja elintarvikkeiden käsittelyä, lemmikkieläinlajeja sekä laboratoriossa tehtävää työtä. Opintojen aikan opiskelijat oppivat ymmärtämään eläinten biologiaa ja ihanteellisessa tapauksessa ovat mukana keksimässä uusia ratkaisuja paikallista ja globaalia eläinteollisuutta vaivaaviin ongelmiin. Ala sopii loistavasti niille, joita eläinten ohjaus, hallinta ja pitäminen kiinnostaa.

Koska lukuisia maita Oseania, työ otteeseen ja työlupa lait eroavat suuresti, tietoja tarjolla olevista mahdollisuuksista jotkut kansakunnat rajoitettu. Australia ja Uusi-Seelanti ovat kaikkein kehittyneimpien maiden alueella.

Maisterin tutkinnon saaminen vaatii perustutkintojen hyväksyttävää suorittamista. Maisterin tutkinto myönnetään yleensä 12 - 18 collegekurssin jälkeen, ja opintoihin sisältyy yleensä myös kattavia tenttejä ja/tai pro gradu -työ.

Osa-aikainen opiskelu mahdollistaa tutkinnon suorittamisen, vaikka hän ei voisi käydä koulua kokopäiväisesti. Opiskelu voi tapahtua omaan tahtiin kerryttämällä vähitellen loppututkintoon laskettavia opintopisteitä.