Opiskelijat, joilla on pyrkimyksiä tulla elintarvikepalvelujen ammattilaisille, olivatpa he sitten hallinnollisia tai keittiötiloja, hyötyvät todennäköisesti elintarvikkeiden ja juomien käsittelystä. Elintarvike- ja juomateollisuuden käsitteiden ja elintarvikkeiden turvallisuuden yhdistäminen voi kattaa elintarvikkeiden vähittäiskaupan hallinnan perusteet.

Maisterin tutkinnon saaminen vaatii perustutkintojen hyväksyttävää suorittamista. Maisterin tutkinto myönnetään yleensä 12 - 18 collegekurssin jälkeen, ja opintoihin sisältyy yleensä myös kattavia tenttejä ja/tai pro gradu -työ.