Täältä löydät 77 Maisteriohjelmaa Elintarviketiedessa

Ammattilaisten parissa sanotaan, että elintarviketiede on tiede, joka tutkii ruokaa koko matkan "pellosta pöytään". Elintarviketiede todella tarkastelee ruuan kaikkia puolia, keräämisestä ja tuottamisesta valmistamiseen ja käyttöön.  Elintarviketiede on kehittynyt valtavasti viime vuosien aikana, ja nykyään elintarviketiede on moniti… Lue lisää

Ammattilaisten parissa sanotaan, että elintarviketiede on tiede, joka tutkii ruokaa koko matkan "pellosta pöytään". Elintarviketiede todella tarkastelee ruuan kaikkia puolia, keräämisestä ja tuottamisesta valmistamiseen ja käyttöön. 

Elintarviketiede on kehittynyt valtavasti viime vuosien aikana, ja nykyään elintarviketiede on monititeteinen soveltava tiede, joka käyttää hyväkseen eri alojen saavutuksia. Näitä aloja ovat muun muassa kemiantekniikka, mikrobiologia ja biokemia. Tämän monitieteisyyden ansiosta tieteenalalla onkin paljon alahaaroja. Elintarviketieteen kiinnostavimpiin ja edistyneimpiin alahaaroihin kuuluvat muun muassa elintarvikekemia ja -analyysi, elintarvikkeiden säilytys ja pakkaus ja elintarviketeknologia. Kaikkien näiden alojen tavoitteena on elintarvikkeiden laadun parantaminen. Ala myös tarjoaa tietoa elintarviketurvallisuudesta ja tavoista tuottaa ruokaa niin, että se täyttäisi ylikansoitetun ja ylistimuloidun nykymaailman tarpeet. Elintarvitetieteessä ei ole kyse vain ruuanlaitosta, vaan myös korkealaatuisesta tieteellisestä tutkimuksesta, todellisista haasteista ja arvoitusten ratkaisemisesta. 


Sinulle sopiva maisterin tutkinto elintarviketieteessä voi löytyä tältä sivulta. Lue lisää elintarviketieteen maisterin tutkinnoista alla olevien linkkien kautta!

Näytä vähemmän
Muita vaihtoehtoja tällä opintoalalla: 
EIT Food
Warsaw, Puola +5 More

Elintarvikejärjestelmien lippulaiva-ohjelma on EIT Food ainutlaatuinen tarjonta kehittää elintarvikealan huipputasoa. Ohjelma perustuu yhdistelmä keskeisiä taitoja tulla voima ... +

Elintarvikejärjestelmien lippulaiva-ohjelma on EIT Food ainutlaatuinen tarjonta kehittää elintarvikealan huipputasoa. Ohjelma perustuu yhdistelmä keskeisiä taitoja tulla voimaan keksijät ja yrittäjät elintarvikealalla yhdessä keskeisten teknisiä taitoja, jotka on räätälöity yksittäisten uran Pathway jokaiselle opiskelijalle. -
MSc
Full-time
4 lukukaudet
Englanti
Syys 2020
30 Maalis 2020
Kampus
 
University of Szeged
Szeged, Unkari

Sertifioitu elintarviketeollisuus- ja teknologiainsinööri on ammattitaitoinen tuotannon, teknologian, toiminnan suunnittelun, talousprosessien hallinnan, tuotteiden kehittämis ... +

Sertifioitu elintarviketeollisuus- ja teknologiainsinööri on ammattitaitoinen tuotannon, teknologian, toiminnan suunnittelun, talousprosessien hallinnan, tuotteiden kehittämisen, laadunvarmistuksen, tarjouskilpailun aloilla ja kykenee toteuttamaan johtotehtäviä ottaen huomioon tekniset ja taloudellisia näkökohtia. -
MSc
Full-time
4 lukukaudet
Englanti
Kampus
 
ZHAW School of Life Sciences And Facility Management
Wädenswil, Sveitsi

Tässä maisteriohjelmassa käsitellään innovatiivisia ratkaisuja elintarvike- ja juomateollisuudelle. Tunnistat innovaation kokonaisvaltaiseksi prosessiksi ja kehitätte uusia tu ... +

Tässä maisteriohjelmassa käsitellään innovatiivisia ratkaisuja elintarvike- ja juomateollisuudelle. Tunnistat innovaation kokonaisvaltaiseksi prosessiksi ja kehitätte uusia tuotteita ja prosesseja tehokkaasti raaka-aineesta toimitukseen. Pidätte teknologian, elintarvikkeiden, pakkausten, toimitusketjun, strategian ja suunnittelun tuntemusta. -
MSc
Full-time
Part-time
3 lukukaudet
Englanti
Helmi 2020
Kampus
 
Manchester Metropolitan University Online
UK Online, Yhdistynyt kuningaskunta

Ilmastonmuutoksesta haihtuviin elintarvikkeiden hintoihin tarttuu paineisiin, joita elintarviketeollisuus joutuu kohtaamaan tänään, ja kehittämään taitoja, jotka auttavat ratk ... +

Ilmastonmuutoksesta haihtuviin elintarvikkeiden hintoihin tarttuu paineisiin, joita elintarviketeollisuus joutuu kohtaamaan tänään, ja kehittämään taitoja, jotka auttavat ratkaisemaan tulevaisuuden ongelmat Manchester Metropolitan Universityn maailmanlaajuisen online-maisterin kanssa elintarviketeollisuudessa ja innovaatiossa. -
MSc
Part-time
24 kuukautta
Englanti
Maalis 2020
Online
 
University of Milan - Department of Environmental Science and Policy
Milan, Italia

Ympäristö- ja elintarviketalouden maisteri (EFE) on kansainvälisesti suunnattu laadukas ohjelma, jonka tarkoituksena on tarjota opiskelijoille sekä erinomainen akateeminen tau ... +

Ympäristö- ja elintarviketalouden maisteri (EFE) on kansainvälisesti suunnattu laadukas ohjelma, jonka tarkoituksena on tarjota opiskelijoille sekä erinomainen akateeminen tausta että käytännön asenne. Tutkinto takaa lupaavat näkymät tulevaisuuden ammatilliseen uraan nykypäivän haastavilla aloilla kestävän kehityksen taloudessa ja maatalouden elintarvikejärjestelmän hallinnassa. -
Johtamiskurssit
Full-time
2 vuotta
Englanti
01 Maalis 2020
30 Kesä 2020
Kampus
 
Free University of Bozen-Bolzano
Bolzano, Italia

Tämä kaksivuotinen maisteriohjelma tarjoaa sinulle hyvät tiedot nykyisistä ja tulevista haasteista elintarvikealalla, yhdistäen innovaatiot ja aitouden, ja tarjoaa sinulle mah ... +

Tämä kaksivuotinen maisteriohjelma tarjoaa sinulle hyvät tiedot nykyisistä ja tulevista haasteista elintarvikealalla, yhdistäen innovaatiot ja aitouden, ja tarjoaa sinulle mahdollisuuden olla tiiviissä vuorovaikutuksessa elintarviketeollisuuden kanssa. -
Johtamiskurssit
Full-time
2 vuotta
Englanti
Loka 2020
28 Huhti 2020
Kampus
 
European School of Political and Social Sciences
Lille, Ranska

Ruoka on kriittinen aihe nykypäivän globaalissa ja eurooppalaisessa politiikassa. Maatalouden sääntely, elintarvikkeiden jakelu, kansanterveys, ympäristö ja kestävä kehitys ov ... +

Ruoka on kriittinen aihe nykypäivän globaalissa ja eurooppalaisessa politiikassa. Maatalouden sääntely, elintarvikkeiden jakelu, kansanterveys, ympäristö ja kestävä kehitys ovat joitain asioita, jotka kuuluvat ESPOLin elintarvikepolitiikan ja kestävän kehityksen maisterin tutkinnon piiriin. Tämä ainutlaatuinen ranskalainen koulutusohjelma, jossa yhdistyvät teoria ja käytäntö, antaa opiskelijoille paremman ymmärryksen ruoka- ja maatalouden politiikkaan liittyvistä kysymyksistä ja hankkia tarvittavat taidot päästäkseen avainammatillisiin tehtäviin julkisissa ja yksityisissä organisaatioissa. -
MA
Full-time
4 lukukaudet
Englanti, Ranskalainen
Syys 2020
Kampus
 
Latvia University of Life Sciences and Technologies
Jelgava, Latvia

Ohjelman tarkoituksena on kouluttaa akateemisesti koulutettuja asiantuntijoita ja uusien tutkijoiden luovia ajatuksia ja osaamista tehdä päätöksiä edistämiseksi tulevan kehity ... +

Ohjelman tarkoituksena on kouluttaa akateemisesti koulutettuja asiantuntijoita ja uusien tutkijoiden luovia ajatuksia ja osaamista tehdä päätöksiä edistämiseksi tulevan kehityksen ravitsemustiede ja elintarvikkeiden tuotanto Euroopassa, kilpailukyky kansainvälisillä markkinoilla. -
Johtamiskurssit
Full-time
2 vuotta
Englanti
Kampus
 
University Of Debrecen
Debrecen, Unkari

Elintarvikkeiden turvallisuuden ja laadun maisteriohjelma on suunniteltu kehittämään perustutkintoa ja parantamaan sen soveltamista ja tutkimusta.

Elintarvikkeiden turvallisuuden ja laadun maisteriohjelma on suunniteltu kehittämään perustutkintoa ja parantamaan sen soveltamista ja tutkimusta. -
MSc
Full-time
4 lukukaudet
Englanti
Helmi 2020
Kampus
 
UCD College of Engineering and Architecture
Dublin, Irlanti

Elintarviketekniikan MEngSc tarjoaa kattavan kattavuuden bioprosessien ja elintarvikkeiden valmistusjärjestelmien suunnittelusta. Tämän ohjelman avulla voit kehittää uusia tek ... +

Elintarviketekniikan MEngSc tarjoaa kattavan kattavuuden bioprosessien ja elintarvikkeiden valmistusjärjestelmien suunnittelusta. Tämän ohjelman avulla voit kehittää uusia teknisiä osaamisia elintarvike- ja bioprosessisuunnittelussa, oppia kehittämään ja toteuttamaan tutkimussuunnitelman ja hankkimaan taitoja huipputeknologian soveltamisesta maatalouden elintarvike- ja bioteknologiateollisuudelle, mukaan lukien uusi elintarvikkeiden jalostustekniikka , elintarvikeprosessien automatisointi, riskien arviointi, tietokonevisio ruuan laadusta ja elintarviketurvallisuudesta. -
Johtamiskurssit
Full-time
Englanti
Syys 2020
Kampus
 
ISA Lille - Graduate School of Agriculture and Bioengineering
Lille, Ranska

ISA Lille tarjoaa maisteritieteen ja tekniikan tutkinto-ohjelman, joka on erikoistunut elintarviketieteen opetukseen englanniksi tai ranskaksi.

ISA Lille tarjoaa maisteritieteen ja tekniikan tutkinto-ohjelman, joka on erikoistunut elintarviketieteen opetukseen englanniksi tai ranskaksi. -
MSc
Full-time
2 vuotta
Englanti
Syys 2020
24 May 2020
Kampus
 
NYU Steinhardt School of Culture, Education and Human Development
New York, Yhdysvallat

Tieteidenvälinen luonne ja ruoka-apurahan eturintamassa sijaitseva taiteen maisteri korostaa kansainvälisiä, kansallisia ja paikallisia ruokajärjestelmiä. Kehität ymmärrystä e ... +

Tieteidenvälinen luonne ja ruoka-apurahan eturintamassa sijaitseva taiteen maisteri korostaa kansainvälisiä, kansallisia ja paikallisia ruokajärjestelmiä. Kehität ymmärrystä elintarvikkeiden tuotannon, jakelun ja kulutuksen eettisistä, taloudellisista ja ympäristötekijöistä ja varaudut politiikan, edunvalvonnan, tiedotusvälineiden, ravitsemuksen, koulutuksen tai yrittäjyyden uraan. Ohjelmassa korostetaan myös sosiaalisia, kulttuurisia, taloudellisia ja psykologisia tekijöitä, jotka ovat vaikuttaneet ruoan tuotantoon ja kulutukseen. -
MA
Full-time
Part-time
2 vuotta
Englanti
Syys 2020
01 Helmi 2020
Kampus
 
University of Turku
Turku, Suomi

Elintarvikekehityksen maisteriohjelma tarjoaa sinulle kyvyn vastata elintarviketeollisuuden ja yliopistojen tutkimuksen ja kehityksen haasteisiin.

Elintarvikekehityksen maisteriohjelma tarjoaa sinulle kyvyn vastata elintarviketeollisuuden ja yliopistojen tutkimuksen ja kehityksen haasteisiin. -
MSc
Full-time
2 vuotta
Englanti
Elo 2021
20 Tammi 2021
Kampus
 
Syracuse University - David B. Falk College of Sport and Human Dynamics
Syracuse, Yhdysvallat

36-tuntinen elintarviketutkimus tarjoaa jatko-opiskelijoille tieteidenvälisen ja kokonaisvaltaisen lähestymistavan elintarvikejärjestelmiin, elintarviketeollisuuteen ja kestäv ... +

36-tuntinen elintarviketutkimus tarjoaa jatko-opiskelijoille tieteidenvälisen ja kokonaisvaltaisen lähestymistavan elintarvikejärjestelmiin, elintarviketeollisuuteen ja kestäviin elinkeinoihin ja ympäristöihin, jotka vaikuttavat kansanterveyteen ja ravitsemustuloksiin sekä yleiseen hyvinvointiin. -
MSc
Full-time
Part-time
Englanti
Kampus
 
University of Algarve
Faro, Portugali

Ruokateknologian maisteriohjelman tavoitteena on antaa yleinen käsitys ruoan ominaisuuksista ja tuotannosta sekä tietoa turvallisen ja terveellisen ruoan tuotantoon liittyväst ... +

Ruokateknologian maisteriohjelman tavoitteena on antaa yleinen käsitys ruoan ominaisuuksista ja tuotannosta sekä tietoa turvallisen ja terveellisen ruoan tuotantoon liittyvästä tekniikasta, joka antaa vastaanottajalle paitsi analysoida ja hallita myös suunnitella, innovoida ja kehittää elintarvikkeiden tuotantojärjestelmiä ja elintarvikkeita. -
MSc
Full-time
2 vuotta
Portuguese, Englanti
Kampus