Täältä löydät 78 Maisteriohjelmaa Elintarviketiedessa

Ammattilaisten parissa sanotaan, että elintarviketiede on tiede, joka tutkii ruokaa koko matkan "pellosta pöytään". Elintarviketiede todella tarkastelee ruuan kaikkia puolia, keräämisestä ja tuottamisesta valmistamiseen ja käyttöön.  Elintarviketiede on kehittynyt valtavasti viime vuosien aikana, ja nykyään elintarviketiede on moniti… Lue lisää

Ammattilaisten parissa sanotaan, että elintarviketiede on tiede, joka tutkii ruokaa koko matkan "pellosta pöytään". Elintarviketiede todella tarkastelee ruuan kaikkia puolia, keräämisestä ja tuottamisesta valmistamiseen ja käyttöön. 

Elintarviketiede on kehittynyt valtavasti viime vuosien aikana, ja nykyään elintarviketiede on monititeteinen soveltava tiede, joka käyttää hyväkseen eri alojen saavutuksia. Näitä aloja ovat muun muassa kemiantekniikka, mikrobiologia ja biokemia. Tämän monitieteisyyden ansiosta tieteenalalla onkin paljon alahaaroja. Elintarviketieteen kiinnostavimpiin ja edistyneimpiin alahaaroihin kuuluvat muun muassa elintarvikekemia ja -analyysi, elintarvikkeiden säilytys ja pakkaus ja elintarviketeknologia. Kaikkien näiden alojen tavoitteena on elintarvikkeiden laadun parantaminen. Ala myös tarjoaa tietoa elintarviketurvallisuudesta ja tavoista tuottaa ruokaa niin, että se täyttäisi ylikansoitetun ja ylistimuloidun nykymaailman tarpeet. Elintarvitetieteessä ei ole kyse vain ruuanlaitosta, vaan myös korkealaatuisesta tieteellisestä tutkimuksesta, todellisista haasteista ja arvoitusten ratkaisemisesta. 


Sinulle sopiva maisterin tutkinto elintarviketieteessä voi löytyä tältä sivulta. Lue lisää elintarviketieteen maisterin tutkinnoista alla olevien linkkien kautta!

Näytä vähemmän
Muita vaihtoehtoja tällä opintoalalla: 
EIT Food
Warsaw, Puola +5 More

Elintarvikejärjestelmien lippulaiva-ohjelma on EIT Food ainutlaatuinen tarjonta kehittää elintarvikealan huipputasoa. Ohjelma perustuu yhdistelmä keskeisiä taitoja tulla voima ... +

Elintarvikejärjestelmien lippulaiva-ohjelma on EIT Food ainutlaatuinen tarjonta kehittää elintarvikealan huipputasoa. Ohjelma perustuu yhdistelmä keskeisiä taitoja tulla voimaan keksijät ja yrittäjät elintarvikealalla yhdessä keskeisten teknisiä taitoja, jotka on räätälöity yksittäisten uran Pathway jokaiselle opiskelijalle. -
MSc
Full-time
4 lukukaudet
Englanti
Syys 2020
30 Maalis 2020
Kampus
 
University of Szeged
Szeged, Unkari

Sertifioitu elintarviketeollisuus- ja teknologiainsinööri on ammattitaitoinen tuotannon, teknologian, toiminnan suunnittelun, talousprosessien hallinnan, tuotteiden kehittämis ... +

Sertifioitu elintarviketeollisuus- ja teknologiainsinööri on ammattitaitoinen tuotannon, teknologian, toiminnan suunnittelun, talousprosessien hallinnan, tuotteiden kehittämisen, laadunvarmistuksen, tarjouskilpailun aloilla ja kykenee toteuttamaan johtotehtäviä ottaen huomioon tekniset ja taloudellisia näkökohtia. -
MSc
Full-time
4 lukukaudet
Englanti
Kampus
 
ZHAW School of Life Sciences And Facility Management
Wädenswil, Sveitsi

Tässä maisteriohjelmassa käsitellään innovatiivisia ratkaisuja elintarvike- ja juomateollisuudelle. Tunnistat innovaation kokonaisvaltaiseksi prosessiksi ja kehitätte uusia tu ... +

Tässä maisteriohjelmassa käsitellään innovatiivisia ratkaisuja elintarvike- ja juomateollisuudelle. Tunnistat innovaation kokonaisvaltaiseksi prosessiksi ja kehitätte uusia tuotteita ja prosesseja tehokkaasti raaka-aineesta toimitukseen. Pidätte teknologian, elintarvikkeiden, pakkausten, toimitusketjun, strategian ja suunnittelun tuntemusta. -
MSc
Full-time
Part-time
3 - 7 lukukaudet
Englanti
Syys 2020
30 Huhti 2020
Kampus
 
University of Milan - Department of Environmental Science and Policy
Milan, Italia

Ympäristö- ja elintarviketalouden maisteri (EFE) on kansainvälisesti suunnattu laadukas ohjelma, jonka tarkoituksena on tarjota opiskelijoille sekä erinomainen akateeminen tau ... +

Ympäristö- ja elintarviketalouden maisteri (EFE) on kansainvälisesti suunnattu laadukas ohjelma, jonka tarkoituksena on tarjota opiskelijoille sekä erinomainen akateeminen tausta että käytännön asenne. Tutkinto takaa lupaavat näkymät tulevaisuuden ammatilliseen uraan nykypäivän haastavilla aloilla kestävän kehityksen taloudessa ja maatalouden elintarvikejärjestelmän hallinnassa. -
Johtamiskurssit
Full-time
2 vuotta
Englanti
30 Kesä 2020
Kampus
 
Latvia University of Life Sciences and Technologies
Jelgava, Latvia

Ohjelman tarkoituksena on kouluttaa akateemisesti koulutettuja asiantuntijoita ja uusien tutkijoiden luovia ajatuksia ja osaamista tehdä päätöksiä edistämiseksi tulevan kehity ... +

Ohjelman tarkoituksena on kouluttaa akateemisesti koulutettuja asiantuntijoita ja uusien tutkijoiden luovia ajatuksia ja osaamista tehdä päätöksiä edistämiseksi tulevan kehityksen ravitsemustiede ja elintarvikkeiden tuotanto Euroopassa, kilpailukyky kansainvälisillä markkinoilla. -
Johtamiskurssit
Full-time
2 vuotta
Englanti
Kampus
 
ISA Lille - Graduate School of Agriculture and Bioengineering
Lille, Ranska

ISA Lille tarjoaa maisteritieteen ja tekniikan tutkinto-ohjelman, joka on erikoistunut elintarviketieteen opetukseen englanniksi tai ranskaksi.

ISA Lille tarjoaa maisteritieteen ja tekniikan tutkinto-ohjelman, joka on erikoistunut elintarviketieteen opetukseen englanniksi tai ranskaksi. -
MSc
Full-time
2 vuotta
Englanti
Syys 2020
24 May 2020
Kampus
 
NYU Steinhardt School of Culture, Education and Human Development
New York, Yhdysvallat

Tieteidenvälinen luonne ja ruoka-apurahan eturintamassa sijaitseva taiteen maisteri korostaa kansainvälisiä, kansallisia ja paikallisia ruokajärjestelmiä. Kehität ymmärrystä e ... +

Tieteidenvälinen luonne ja ruoka-apurahan eturintamassa sijaitseva taiteen maisteri korostaa kansainvälisiä, kansallisia ja paikallisia ruokajärjestelmiä. Kehität ymmärrystä elintarvikkeiden tuotannon, jakelun ja kulutuksen eettisistä, taloudellisista ja ympäristötekijöistä ja varaudut politiikan, edunvalvonnan, tiedotusvälineiden, ravitsemuksen, koulutuksen tai yrittäjyyden uraan. Ohjelmassa korostetaan myös sosiaalisia, kulttuurisia, taloudellisia ja psykologisia tekijöitä, jotka ovat vaikuttaneet ruoan tuotantoon ja kulutukseen. -
MA
Full-time
Part-time
2 - 6 vuotta
Englanti
Syys 2020
Kampus
 
Curtin University
Perth, Australia

Elintarviketeollisuus on yksi suurimmista maailmassa. Sen kasvu etenkin vientimarkkinoille vaatii korkeatasoista tekniikkaa sekä ammattitaitoisesti koulutettuja henkilöitä sov ... +

Elintarviketeollisuus on yksi suurimmista maailmassa. Sen kasvu etenkin vientimarkkinoille vaatii korkeatasoista tekniikkaa sekä ammattitaitoisesti koulutettuja henkilöitä soveltamaan tätä tekniikkaa. Tämän tutkimuksen jatkokurssit voivat tarjota monipuolista ja haastavaa uraa, ja ne on suunniteltu tarjoamaan ammatillista koulutusta jo elintarvikealan työntekijöille ja muille tieteenaloille. -
MSc
Full-time
2 vuotta
English
Heinä 2020
Kampus
 
University of Turku
Turku, Suomi

Elintarvikekehityksen maisteriohjelma tarjoaa sinulle kyvyn vastata elintarviketeollisuuden ja yliopistojen tutkimuksen ja kehityksen haasteisiin.

Elintarvikekehityksen maisteriohjelma tarjoaa sinulle kyvyn vastata elintarviketeollisuuden ja yliopistojen tutkimuksen ja kehityksen haasteisiin. -
MSc
Full-time
2 vuotta
Englanti
Elo 2021
20 Tammi 2021
Kampus
 
University of Algarve
Faro, Portugali

Ruokateknologian maisteriohjelman tavoitteena on antaa yleinen käsitys ruoan ominaisuuksista ja tuotannosta sekä tietoa turvallisen ja terveellisen ruoan tuotantoon liittyväst ... +

Ruokateknologian maisteriohjelman tavoitteena on antaa yleinen käsitys ruoan ominaisuuksista ja tuotannosta sekä tietoa turvallisen ja terveellisen ruoan tuotantoon liittyvästä tekniikasta, joka antaa vastaanottajalle paitsi analysoida ja hallita myös suunnitella, innovoida ja kehittää elintarvikkeiden tuotantojärjestelmiä ja elintarvikkeita. -
MSc
Full-time
2 vuotta
Portuguese, Englanti
Kampus
 
Ecole de Management de Normandie
Caen, Ranska +1 More

Tämä ohjelma opetetaan Ranskaksi.

Tämä ohjelma opetetaan Ranskaksi. -
MSc
Full-time
Ranskalainen
Kampus
 
University of Lincoln
Lincoln, Yhdistynyt kuningaskunta

Tämän ohjelman tavoitteena on tarjota opiskelijoille kehittyneet taidot, tietämys ja asiantuntemus tehdä teknisiä ja tuotehallinnan tehtäviä maailmanlaajuisesti tärkeässä maat ... +

Tämän ohjelman tavoitteena on tarjota opiskelijoille kehittyneet taidot, tietämys ja asiantuntemus tehdä teknisiä ja tuotehallinnan tehtäviä maailmanlaajuisesti tärkeässä maatalouden elintarvikealalla. -
MSc
Full-time
Englanti
Syys 2020
Kampus
 
Université Bourgogne Franche-Comté (UBFC)
Dijon, Ranska

MP2 on 2-vuotinen, kurssipohjainen, kokopäiväinen kansainvälinen tutkimus, joka keskittyy mikrobiologiaan ja fysikaalis-kemialliseen käyttöön elintarvike- ja viiniprosesseissa ... +

MP2 on 2-vuotinen, kurssipohjainen, kokopäiväinen kansainvälinen tutkimus, joka keskittyy mikrobiologiaan ja fysikaalis-kemialliseen käyttöön elintarvike- ja viiniprosesseissa. Tämän päällikön tavoitteena on kouluttaa tulevia tutkijoita ja elintarvikkeiden ja viinin tieteen ja teollisuuden johtajia. -
MSc
Full-time
2 vuotta
Englanti
Syys 2020
19 Kesä 2020
Kampus
 
Cranfield University
Cranfield, Yhdistynyt kuningaskunta

Elintarviketurva on yksi aikamme tärkeimmistä huolenaiheista. Riittävän ja ravitsevan ruoan tuottaminen kaikille, käytettävissä olevien resurssien käyttö järkevällä ja kestävä ... +

Elintarviketurva on yksi aikamme tärkeimmistä huolenaiheista. Riittävän ja ravitsevan ruoan tuottaminen kaikille, käytettävissä olevien resurssien käyttö järkevällä ja kestävällä tavalla on keskeinen painopiste maailmanlaajuisesti, erityisesti ottaen huomioon ilmastonmuutoksen odotetut vaikutukset elintarviketuotantoon. -
MSc
Full-time
Part-time
Englanti
Loka 2020
Kampus
 
Syracuse University - David B. Falk College of Sport and Human Dynamics
Syracuse, Yhdysvallat

36-tuntinen elintarviketutkimus tarjoaa jatko-opiskelijoille tieteidenvälisen ja kokonaisvaltaisen lähestymistavan elintarvikejärjestelmiin, elintarviketeollisuuteen ja kestäv ... +

36-tuntinen elintarviketutkimus tarjoaa jatko-opiskelijoille tieteidenvälisen ja kokonaisvaltaisen lähestymistavan elintarvikejärjestelmiin, elintarviketeollisuuteen ja kestäviin elinkeinoihin ja ympäristöihin, jotka vaikuttavat kansanterveyteen ja ravitsemustuloksiin sekä yleiseen hyvinvointiin. -
MSc
Full-time
Part-time
Englanti
Kampus
 

VINKKI! Jos edustat jotakin oppilaitosta ja haluat lisätä ohjelmasi luetteloomme, ota yhteyttä tästä