Opiskelijat, jotka haluavat hankkia asiantuntemusta viinin ja viininvalmistuksesta, voivat halutessaan jatkaa viininvalmistusopintoja. Tässä opinnoissa opiskelijat voivat oppia viinialueista ympäri maailmaa, tieteellisestä prosessista rypäleiden viinin ja viinin tuotannosta.

Ghana tarjoaa erinomaisen yliopistokoulutuksen erityisesti tehostetun opettaja-opiskelija-suhde. Ghanan koulutusjärjestelmä on viime vuosina herättänyt kansainvälistä joukko opiskelijoita. Ghana on 20 yliopistoa yliopiston kanssa Accra kuin huippuyliopisto koko maassa.

Maisterin tutkinnon saaminen vaatii perustutkintojen hyväksyttävää suorittamista. Maisterin tutkinto myönnetään yleensä 12 - 18 collegekurssin jälkeen, ja opintoihin sisältyy yleensä myös kattavia tenttejä ja/tai pro gradu -työ.