Hotellin johto on johdon näkökulma on yksi merkittävimmistä teollisuudenaloista maailmassa: vieraanvaraisuutta. Kenttää kutsutaan myös ravitsemisalan. Se käsittelee kaikkia toimia, jotka koskevat järjestää, valvonta ja koordinointi sekä suunnittelu kaikkia hotellin toimintaa tehokkaamman palveluiden tarjonnan asiakkaille. Koska nopeasti kasvava ala, vieraanvaraisuus edellyttää pätevää johtoa käsittelemään erilaiset tehtävät. Auttaa kouluttamisessa hotelli johtajien teollisuuden Master of Hotel Management tutkinto-ohjelmat ovat saatavilla monissa yliopistoissa eri puolilla maailmaa. Yksi voi nyt jatkaa uraansa ravitsemisalan laatua, ammattitaitoista palvelua toimitus. Maisterin tutkinnon Hotel Management on moderni kurssi niille jo harjoitellaan ravintola-alalle tai uusia ammattilaisia ​​ja opiskelijoita yrittäen ymmärtää teollisuuden ja sen toimintaa.Kurssi on tarjolla eri puolilta maailmaa ja houkuttelee opiskelijoita eri akateemisen. Tutkinnon Master of Hotel Management muokkaavat uran linjat useimmat johtajat. On olemassa useita tieteenaloja kattaa kursseista myös matkailu hallinta sekä matkailun hallintaan mm. Ohjelma valmentaa ylimmän tason johtotehtävissä hotelleissa, valtion virastot, kansainvälisen matkailun hotellit ja muiden alojen hotellin johdon. Taidot, koulutus ja tiedot saatu koulutusohjelman sovelletaan kaikkialla maailmassa kasvava ravintola-alalle.