Kestävän maatalouden opiskelijat oppivat usein elintarvikkeiden tuotantoprosessista. Tämän alan tutkinto voi valmistaa tutkinnon suorittaneita työpaikkoihin tutkimuslaitoksissa tai karjankasvatusyrityksissä. Viljelykasvien ja maanviljelyn oppimisen lisäksi opiskelijat voivat myös ottaa tilastotieteen ja mikrobiologian luokkia.

Maisterin tutkinnon saaminen vaatii perustutkintojen hyväksyttävää suorittamista. Maisterin tutkinto myönnetään yleensä 12 - 18 collegekurssin jälkeen, ja opintoihin sisältyy yleensä myös kattavia tenttejä ja/tai pro gradu -työ.

Osa-aikainen opiskelu mahdollistaa tutkinnon suorittamisen, vaikka hän ei voisi käydä koulua kokopäiväisesti. Opiskelu voi tapahtua omaan tahtiin kerryttämällä vähitellen loppututkintoon laskettavia opintopisteitä.