Master of International Hospitality Management
Edith Cowan University
Keskeiset tiedot
Kampuksen sijainti
Joondalup, Australia
Kieli (kielet
Englanti
Opintomuoto
Etäopiskelu, Kampuksella
Kesto
4 lukukaudet
Vauhti
Täysaikainen
Lukukausimaksut
Pyydä tietoja
Hakemuksen määräaika
Pyydä tietoja
Aikaisin aloituspäivä
Pyydä tietoja
* ohjeellinen maksu lukukautta kohti
Johdanto
Ainutlaatuinen kurssi Länsi-Australiassa, Master of International Hospitality Management yhdistää liiketoiminnan ja johtamisen periaatteet suhteessa vieraanvaraisuuteen.
Opiskelijat varustetaan tiedolla ja taidoilla uralle ylimmässä johdossa kansainvälisellä vieraanvaraisuusalalla.
Tällä kurssilla opiskelijoilla on mahdollisuus suorittaa neljän kuukauden harjoittelupaikka viimeisen lukukauden aikana, jolloin he voivat soveltaa ei-teknisiä taitojaan Australian työympäristössä.
Kurssi sisältää liiketoimintayksiköt sekä soveltuvat vieraanvaraisuusyksiköt, mukaan lukien markkinointi, tapahtumien hallinta, kansainvälinen liiketoiminta ja sidosryhmien hallinta.
Kurssin sisäänpääsy
Akateemiset pääsyvaatimukset (Band 6)
Akateemiset pääsyvaatimukset (kaista 6) voidaan täyttää suorittamalla yksi seuraavista:
- Kandidaatin tutkinto; tai
- Vastaava aikaisempi opiskelu, joka sisältää vähintään viiden vuoden ammattikokemuksen.
Englannin kielen vaatimukset (Band 4)
Englannin kielitaitovaatimukset voidaan täyttää suorittamalla yksi seuraavista:
- IELTS-akateeminen kaistan vähimmäispistemäärä 6,5 (ei yksittäisen kaistan alle 6,0);
- Kandidaatin tutkinto maasta, joka on määritelty englannin kielen taitoalueiden sivulla;
- Menestyksekkäästi suoritettu 0,375 EFTSL jatko-opintoa Australian korkeakoulututkinnossa (tai vastaavassa);
- Hyväksytty vastaava aikaisempi oppiminen, joka sisältää vähintään viiden vuoden asiaankuuluvan työkokemuksen; tai
- Muut testit, kurssit tai ohjelmat, jotka on määritelty englannin kielen taitoalueet -sivulla.
kurssin yksityiskohdat
Lukukauden saatavuus
- Lukukausi 1: Opiskele kokopäiväisesti Joondalupissa
- Lukukausi 2: Opiskele kokopäiväisesti Joondalupissa
Kurssin rakenne
Vuosi 1 - lukukausi 1
Yksikön koodi | Yksikön nimi | Luottopisteet |
FBL5010 | Ihmisten ja organisaatioiden johtaminen | 20 |
FBL5020 | Markkinoinnin johtaminen | 20 |
HOS6504 | Globaali vieraanvaraisuuden toimintojen hallinta | 20 |
Vuosi 1, lukukausi 2 * ja vuosi 2, lukukaudet 1 ja 2 *
Yksikön koodi | Yksikön nimi | Luottopisteet |
FBL5030 | Arvonluonnin perusteet liiketoiminnassa | 20 |
MBA6115 | Liiketoiminta globaalissa tilanteessa | 20 |
FBL6530 | Liiketoimintatapahtumien hallinta | 20 |
MBA6150 | Toiminta kulttuurien välillä | 20 |
HOS6502 | Ajankohtaista vieraanvaraisuudessa | 20 |
MBA6140 | Strateginen johtaminen ja sidosryhmien hallinta | 20 |
Yksikkö erikoistumisesta | Yksiköt hyväksytystä erikoistumisesta | 60 |
tai | ||
Valinnainen yksikkö | 3 x tason 5 tai tason 6 yksikköä kauppakorkeakoulun hyväksymästä kauppakorkeakoulusta | 60 |
* Vuosi 1, lukukausi 2 ja vuosi 2, lukukaudet 1 ja 2 otetut yksiköt vaihtelevat valitun erikoistumis- tai valinnaisen yksikön mukaan. Ennen ilmoittautumista näihin yksiköihin kaikkien opiskelijoiden on otettava yhteyttä ECU Student Hub -tiimiin saadakseen henkilökohtainen kurssisuunnittelija varmistaakseen kaikkien ydinyksiköiden oikea-aikaisen suorittamisen.
Osaamistavoitteet
- Käytä kriittistä ajattelua ja teknisiä taitoja ratkaistaksesi aitoja liiketoimintaongelmia.
- Osoita kulttuuriin liittyviä tehokkaita viestintä- ja ryhmätyötaitoja.
- Osoittaa hallintaa globaalista tiede- ja käytäntötiedosta, mukaan lukien tieto tutkimusperiaatteista ja -menetelmistä.
- Käynnistä, suunnittele ja toteuta itsenäisesti merkittävä hanke sovittujen tavoitteiden saavuttamiseksi.
- Perustele päätökset ja tuomiot, jotka koskevat monimutkaista yritystoimintaa ottaen huomioon eettiset ja sosiaaliset seuraukset.
Uramahdollisuudet
Työllistymismahdollisuuksiin sisältyy ura kansainvälisissä hotelleissa, lomakohteissa, ravintoloissa, voittoa tavoittelemattomien hotellipalvelujen tarjoajissa, catering-yrityksissä ja tapahtumien hallinnassa. Kurssi opettaa siirrettäviä liiketoimintataitoja keskittyen vieraanvaraisuuteen ja valmistuneet voivat etsiä työtä Australiassa ja ulkomailla.
Mahdolliset tulevat tehtävät
Hotellipäällikkö, ravintolapäällikkö, vieraanvaraisuuden yrityspäällikkö, ruoka- ja juomapäällikkö, Front Office -päällikkö, lomakeskuksen päällikkö, kongressikeskuksen päällikkö, tapahtumatoimintojen johtaja, vieraanvaraisuuspalveluiden päällikkö, ateria- ja ruokapalvelupäällikkö.
Pääsymaksut
Opetussuunnitelma
kurssin yksityiskohdat
Lukukauden saatavuus
- Lukukausi 1: Opiskele kokopäiväisesti Joondalupissa
- Lukukausi 2: Opiskele kokopäiväisesti Joondalupissa
Kurssin rakenne
Vuosi 1 - lukukausi 1
Yksikkökoodi | Yksikön nimi | Luottopisteitä |
FBL5010 | Ihmisten ja organisaatioiden johtaminen | 20 |
FBL5020 | Markkinoinnin johtajuus | 20 |
HOS6504 | Globaali Hospitality Operations Management | 20 |
Vuosi 1, lukukausi 2* ja vuosi 2, lukukausi 1 ja 2*
Yksikkökoodi | Yksikön nimi | Luottopisteitä |
FBL5030 | Arvonluonnin perusteet liiketoiminnassa | 20 |
MBA6115 | Liiketoiminta globaalissa kontekstissa | 20 |
FBL6530 | Yritystapahtumien hallinta | 20 |
MBA6150 | Työskentely eri kulttuurien välillä | 20 |
HOS6502 | Vieraanvaraisuuden ajankohtaiset ongelmat | 20 |
MBA6140 | Strateginen johtaminen ja sidosryhmien hallinta | 20 |
Yksikkö erikoistumisesta | Yksiköt hyväksytyltä erikoisalalta | 60 |
tai | ||
Valinnainen yksikkö | 3 x Taso 5 tai Level 6 yksikköä kauppakorkeakoulusta kurssikoordinaattorin hyväksymänä | 60 |
* Vuoden 1, lukukauden 2 ja vuoden 2, lukukausien 1 ja 2 yksiköt vaihtelevat valitun erikoistumisen tai valittavien yksiköiden mukaan. Ennen ilmoittautumista näihin yksiköihin kaikkien opiskelijoiden on otettava yhteyttä ECU Student Hub -tiimiin saadakseen henkilökohtaisen kurssisuunnittelijan varmistaakseen, että kaikki ydinyksiköt valmistuvat ajoissa.
Galleria
Ohjelman tulos
Kurssin oppimistulokset
- Käytä kriittistä ajattelua ja teknisiä taitoja aitojen liiketoimintaongelmien ratkaisemiseen.
- Osoita tehokkaat kommunikaatio- ja ryhmätyötaidot, jotka sopivat kulttuuriympäristöihin.
- Osoita maailmanlaajuisen tieteenalojen tiedon ja käytännön hallintaa, mukaan lukien tutkimusperiaatteiden ja -menetelmien tuntemus.
- Aloita, suunnittele ja toteuta itsenäisesti merkittävä projekti sovittujen suoritteiden saavuttamiseksi.
- Perustele päätökset ja tuomiot, jotka koskevat monimutkaista liiketoimintakysymystä, ottaen huomioon eettiset ja sosiaaliset seuraukset.
Uramahdollisuudet
Uramahdollisuudet
Työllistymismahdollisuuksia ovat urat kansainvälisissä hotelleissa, lomakeskuksissa, ravintoloissa, voittoa tavoittelemattomissa vieraanvaraisuuden tarjoajissa, catering-yrityksissä ja tapahtumien järjestämisessä. Kurssi opettaa siirrettäviä liike-elämän taitoja keskittyen ravintola-alaan, ja valmistuneet voivat etsiä töitä Australiasta ja ulkomailta.
Mahdolliset tulevaisuuden työnimikkeet
Hotellipäällikkö, ravintolapäällikkö, ravintolaliiketoiminnan johtaja, ruoka- ja juomapäällikkö, vastaanottopäällikkö, lomakeskuksen johtaja, kongressikeskuksen johtaja, tapahtumatoiminnan johtaja, ravintolapalvelupäällikkö, catering- ja ruokapalvelupäällikkö.