International Master in Food and Beverage Management

Ohjelmarakenne

Rome Business School maisteri elintarvike- ja juomateollisuudessa tarjoaa yleistä johtamiskoulutusta yhdistettynä tuotantoketjuun liittyviin osaamisiin tuottaakseen ammattitaitoisia johtajia, jotka kykenevät vastaamaan elintarvike- ja juomateollisuuden haasteisiin kansainvälisessä ja monikulttuurisessa kontekstissa. Se alkaa laajasta yleiskatsauksesta laajemmasta johtamismaailmasta ja analysoi sitten kaikkia elintarvikkeiden ja juomien kehittämisen ja hallinnan erityisiä aiheita ja näkökohtia sekä tarjoaa syvällisen käsityksen innovatiivisesta ja vastuullisesta johtamisesta, sen suuntauksista ja parhaista käytännöistä sekä siitä, miten niitä voidaan tehokkaasti soveltaa gastronomiselle teollisuudelle.

Top 50 – maailmanlaajuinen sijoitus
Eduniversalin maailmanlaajuinen ruoka- ja juomahallinnan sijoitus N. 22

At the end of the course of study, the participants will learn to:

• Identify and develop effective managerial strategies for Food & Beverage industry companies.
• Develop a business plan for Food & Beverage industry companies.
• Utilize the most advanced marketing techniques to promote Food & Beverage industry companies and products.
• Understand the importance of financial management and management control principles to the Food & Beverage industry.
• Understand and utilize project management techniques.
• Understand and critically evaluate the process and supply techniques to the Food & Beverage context.
• Learn and understand the use of new technologies within the Food & Beverage industry companies.
• Understand the Food & Beverage industry start-up ecosystem.

Apumme avulla voit luoda urastrategiasi itsereflektion, etsinnän ja saavutuksen matkan kautta. Ohjelma on suunniteltu auttamaan sinua rakentamaan vakaa polku menestyvään uraan ja ammatilliseen tulevaisuuteen sekä löytämään mahdollisuuksia ja odotuksiasi vastaavia mahdollisuuksia. Koulu tarjoaa erityisesti seuraavia palveluita ilmoittautuneille opiskelijoille:

• Yksilöllinen uranneuvottelukokous
• Rome Business School virallinen uraportaali
• Ammattitaitoiset työpajat
• Rome Business School kykyjen painopiste