Master International Hospitality and Service Management

Jos olet palveluhenkinen, kriittinen ja utelias ja pidät aina asiakkaan etu mielessä, tämä maisterin tutkinto on täydellinen sinulle. Se on ponnahduslauta menestyksekkäälle ja dynaamiselle uralle jatkuvasti muuttuvassa ravintola-alalla.

Liity kanssamme 11. huhtikuuta klo 15-16 (CET) online-webinaariin, jossa opiskelijaisäntämme auttavat sinua seikkailuissasi kansainvälisten opintojen maailmassa. Hanki ohjeita, esitä kysymyksiä ja selvitä, mikä on oikea valinta.

Tulevaisuutesi

Kekseliäisenä ammattilaisena sinulla on valmiudet ottamaan strategisen johtoaseman ja suuren kysynnän yrityksissä maailmanlaajuisesti.

Uramahdollisuudet

• Toimitusjohtaja ymmärtää vieraasi, henkilökuntasi ja sidosryhmäsi ja muuttaa heidän tarpeitaan strategiaksi
• Tutkimus- ja kehitysjohtaja
• Myynti- ja markkinointipäällikkö koordinoi myyntiä ja kampanjoita asiakkaiden tarpeiden mukaisesti
• Yrityspolitiikan neuvonantaja
• Luennoitsija / akateeminen henkilökunnan jäsen välittää näkemyksiäsi ja kokemuksiasi seuraavalle sukupolvelle
• Akateemisen ohjelman johtaja
• Henkilöstöjohtaja
• Yrittäjä, joka pyörittää omaa yritystäsi

Käytännön tapa oppia

Opintojen aikana teet käytännön toimeksiantoja oikeilta yrityksiltä, ryhmätyöskentelyä luennoitsijoiden ja asiaankuuluvan työkokemuksen omaavien ammattilaisten ohjaamana. Se on tapa oppia, koulutuskonsepti, jota kutsumme suunnittelupohjaiseksi koulutukseksi. Opit hyödyntämään palautetta ideoiden mukauttamiseen ja joustavuuteen sekä kehittämään tiimityöskentelyäsi ja johtamistaitojasi.

On maailma tutkittavana

Kansainvälinen yhteisömme kokoaa kampuksillemme yli 80 kansallisuutta. Se on avoin ympäristö, joka auttaa sinua laajentamaan näköalojasi monessa suhteessa. Tarjoamme myös mahdollisuuksia valmistautua monikulttuuriseen työympäristöön, esimerkiksi RUN-EU:n tarjoamien ohjelmien kautta.

Kurssin rakenne

• Moduuli 1 - Paranna tietämystäsi ja ymmärrystäsi vieraanvaraisuudesta, palvelun laadusta, asiakastyytyväisyydestä ja muista palvelualan periaatteista. Aloitat myös opinnäytetyösi laatimisen määrittelemällä nykyajan tutkimusaiheen
• Moduuli 2 - Tutkit palvelun suorituskykyä, toiminnan analysointia ja suorituskyvyn mittaamista ja niiden merkitystä toiminnassa ja luot poikkeuksellista lisäarvoa vieraille. Tutustut myös kestävään kehitykseen, yhteiskuntavastuuseen ja sidosryhmäanalyyseihin. Opinnäytetyötäsi varten opit kirjoittamaan tasapainoisen tutkimusehdotuksen.
• Moduuli 3 - Haasta strategisen henkilöstöhallinnon käsitteet ja tutki sen käyttöä maailmanlaajuisessa ravintola- ja palvelualalla. Ja tutkia rahoituksen keskeisiä periaatteita, jotka helpottavat päätöksentekoprosessia.
• Moduuli 4 - Opiskele valinnaista, valitse tapahtumaorganisaatioiden johtaminen yrittäjyydestä ja innovaatioista ja AIHR-projekteista (tutkimus)

Hollantilainen maisterin tutkinto ansaitsi tittelin "huippuluokan vieraanvaraisuuden maisteri Alankomaissa" (Keuzegids Masters, 2016 ja 2017). Se sai myös kolminkertaisen "hyvä"-luokituksen Alankomaiden ja Flanderin akkreditointijärjestöltä muiden palkintojen ja akkreditointien ohella.