Saksan-ranskan maisterin tutkinto viininviljelystä ja viininvalmistuksesta

Saksalais-ranskalainen viininviljelyn ja enologian maisteri muodostaa viinialan uuden sukupolven eurooppalaisia huippujohtajia. Ammattilaisia, jotka tuntevat viinialan ajankohtaiset ongelmat: ilmastonmuutos, digitalisaatio, muuttuvat kulutustottumukset.

Kurssi suoritetaan markkinointi- ja maataloustieteiden tiedekunnassa Université Haute-Alsacen Colmarissa ja Weincampus Neustadtissa (HWG Ludwigshafen). Viininviljelyn ja enologian maisterikurssin valmistuneet saavat sekä saksan että ranskan maisterin tutkinnon. Opiskelijat täyttävät opintojensa aikana hankitut kulttuuri- ja kielitaidot.

Se on kaksoiskurssi, jossa on kolme käytännön vaihetta Ranskassa, Saksassa ja valitsemassasi maassa. Tämä antaa sinulle vankan työkokemuksen ja mahdollisuuden rakentaa kansainvälinen verkosto.

opintojakson

Koulutus kestää kaksi vuotta. Kurssit järjestetään osittain Colmarissa ja osittain Neustadt an der Weinstrassessa. Kurssi sisältää paljon mielenkiintoista viininviljelyyn ja viininvalmistukseen liittyvää oppisisältöä viiniköynnöksen ja viinin historiasta ja kulttuurista molekyylibiologiaan, mikrobiologiaan ja viinianalyyseihin, kuluttajatutkimukseen, kestävään yrityshallintoon, ekologiaan jne. tarjoaa siten monia uramahdollisuuksia.

EU: n tukema koulutus

Ranskalais-saksalainen viininviljelyn ja viininvalmistuksen maisterin tutkinto perustettiin edistämään yhteistyötä viininviljelyn ja viininvalmistuksen alalla ja vastaamaan alan kasvaviin tarpeisiin. Tästä syystä maisterin tutkintoa rahoittaa Euroopan aluekehitysrahasto (EAKR) osana Interreg-V Ylä-Rein -ohjelmaa. Tämä rajat ylittävä yhteistyöohjelma on osa Euroopan unionin koheesiopolitiikkaa.