MSc elintarvikeliiketoiminnan strategia

MSc in Food Business Strategy on räätälöity vastaamaan elintarviketuotannon ja -markkinoinnin dynaamista, monimutkaista luonnetta. Irlannin elintarviketeollisuuden kokemuksen ja maailmanlaajuisen menestyksen pohjalta opetussuunnitelma rakentuu vahvalle johtamisstrategialle, joka keskittyy elintarvikealan ainutlaatuisiin haasteisiin ja mahdollisuuksiin. Globalisaation ja kestävyyden kaltaisista kysymyksistä muuttuviin elämäntapoihin ja nopeisiin innovaatioihin valmistuneet saavat käyttöönsä todistettuja työkaluja ja oivalluksia uransa ponnahduslautalle.

Ohjelma tarjoaa vankan koulutuksen liiketoimintakonsepteihin ja käytäntöihin sekä laajempaa ymmärrystä ainutlaatuisesta ympäristöstä, jossa elintarvikealan yritykset toimivat. Opiskelija saa syventävää tietoa elintarvikkeiden tuotannon kestävyyteen vaikuttavista tekijöistä ja innovaatioiden roolista alalla. He ymmärtävät myös elintarvikealan yhä monimutkaisempaa ja globaalimpaa toimintaympäristöä sekä elintarviketuotantoon liittyviä epävarmuustekijöitä ja riskejä.

Tämä ohjelma on avoin laajalle valikoimalle perustutkintoprofiileja, mutta sopii erityisesti niille, joilla on maatalouden tai muun tieteen tutkinnon tausta ja jotka haluavat kehittää liiketoimintaosaamistaan sekä niille, joilla on enemmän yrityskeskeisiä tutkintoja ja jotka ovat kiinnostuneita siirtymään elintarvikealalla. Se on suunniteltu tarjoamaan opiskelijoille strategisen näkökulman liiketoiminnan harjoittamiseen alalla, sekä vaadittavat johtamistekniikat, ajankohtaiset markkinointikysymykset, johtamisen lähestymistavat ja globaalit politiikan vaatimukset.

Nopeita faktoja

• 91 % töissä 6 kuukauden jälkeen
• 12 kuukautta kokopäiväisen ohjelman kesto
• 9 Moduulien lukumäärä
• Syyskuu 2023 Alkaa

Visio ja arvot -

MSc Food Business Strategy -ohjelma on avoin monille perustutkintoprofiileille, mutta sopii erityisesti niille, joilla on maatalous-tieteellinen tai yrityspainotteinen tutkinto ja kiinnostus erikoistua elintarvikealalle. Ohjelman tavoitteena on antaa opiskelijoille ydinosaamista elintarvikeyritysten johtamiseen ja strategian kehittämiseen, joka sisältää myös ymmärryksen kestävän kehityksen ja innovaatioiden roolista ja merkityksestä. Valmistuneet osaavat soveltaa kriittistä ja analyyttistä arviointia yhä monimutkaisemmasta ja globaalista ympäristöstä, jossa elintarvikeyritykset toimivat.

Opetussuunnitelman ovat kehittäneet yhdessä UCD Smurfit Graduate Business School ja UCD School of Agriculture and Food Science, ja se tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden saada korkealaatuisinta yrityskoulutusta sekä syvällistä ymmärrystä elintarvikealasta. Opetussuunnitelman sisällön teoria-käytäntö sekoitus sekä vahva painotus alan viimeaikaiseen kehitykseen tekevät tästä ihanteellisen valmistautumisen elintarvikealan uralle. Valmistuneet kannustetaan soveltamaan ja toimimaan elintarvikealan ydinosaamisensa mukaisesti ja heillä on kunnianhimoa ja rohkeutta ratkaista ongelmia, työskennellä ryhmässä ja edistää merkittävästi elintarvikealan menestystä tulevalla urallaan. Kannustamme kriittistä ajattelua ja motivaatiota ja edistämme opiskelijoiden kunnianhimoa kehittää jatkuvasti kykyjään. Tämä saavutetaan tarjoamalla erilaisia oppimisympäristöjä (luokkahuone, kampuksen ulkopuolella ja vierailevat puhujat) ja menetelmiä (luennot, ryhmätyöt, tapaustutkimukset, esitykset), jotka takaavat stimuloivan oppimiskokemuksen. Tämä antaa valmistuneille taidot, joita tarvitaan ammattimaiseen johtajuuteen elintarvikeyrityksissä.