Hanki kansanterveystieteen maisterin tutkinto UNC-Chapel Hillin huippuluokan Gillings School of Global Public Health -yliopistosta 20-36 kuukaudessa. CEPH:n akkreditoima verkko-oppimiskokemuksemme tarjoaa kolme keskittymää. GRE-tutkintoa ei tarvita.

Elintarvikekehityksen maisteriohjelma tarjoaa sinulle kyvyn vastata elintarviketeollisuuden ja yliopistojen tutkimuksen ja kehityksen haasteisiin.

Food Engineering aims at developing a new food industry culture and at training master degree-level students who are able to solve problems and to innovate the value chain of the food and beverage industry.

Urheiluravitsemuksen MSc/PgDip-kurssillamme tutkitaan ravitsemukseen, suorituskykyyn ja terveyteen liittyvää näyttöä ja hankitaan ravitsemukselliset ja fysiologiset taidot, joita tarvitaan työskennellessäsi urheilun ja liikunnan ravitsemuksen palkitsevalla alalla.

Mitä he syövät nyt? Mikä on ruoan hyvän maun takana? Raakamateriaalit? Jalostustekniikat? Kuinka parantaa elintarvikkeiden ja niiden käsittelyn terveellisyyttä, turvallisuutta, ekologiaa ja etiikkaa? Jos tämä on sinulle, hakeudu Helsingin University of Helsinki elintarviketieteiden maisteriohjelmaan.

Ravitsemus- ja terveysalan maisterin kanssa sinusta tulee terveydenhuollon ammattilainen, joka on erikoistunut ruokaan ja ravitsemukseen, myötävaikuttamalla niiden ryhmien ja / tai potilaiden, joiden kanssa työskentelet, ravitsemukselliseen parantamiseen ja terveellisten elämäntapojen edistämiseen, mikä parantaa heidän fyysistä hyvinvointiaan ja emotionaalinen. Nykypäivän yhteiskunnassa on suuri kysyntä ammattilaisille, jotka pystyvät vastaamaan kasvavaan terveysongelmaan ja tiedon puutteeseen elintarvike- ja ravitsemusalalla, koska ruokavalio on osoitettu tärkeäksi tiettyjen sairauksien kehittymisessä elinkaaren aikana. kuten ihmisten elämänlaadussa yleensä. Koulutusohjelman aikana harjoittelet ja kehität ihmisen ravitsemusta ja sen erilaisia sovelluksia oppimalla suunnittelemaan ja toteuttamaan riittävän ravintosuunnitelman sen ryhmän profiilin perusteella, jolle se on suunnattu. Samoin sinut koulutetaan uusimpiin suuntauksiin elintarvikkeissa, jolloin saat päivitetyn ja innovatiivisen ammatillisen profiilin.

Ravitsemuksen, tekniikan ja elintarviketurvallisuuden maisterin tavoitteena on tarjota edistynyttä ja monitieteistä tieteellistä koulutusta ihmisen ravitsemuksen, elintarviketeknologian ja elintarviketurvallisuuden alalla ammattilaisten kouluttamiseksi, jotka voivat ryhtyä toimiin aiheiden laadun parantamiseksi. raakatuotteet ja valmiit ruokatuotteet, jotka pyrkivät aina kehittämään turvallisille, ravitsemuksellisesti riittäviä ja kuluttajalle houkuttelevia tuotteita koskevaa tuotanto- ja jakelujärjestelmää.

Haluatko oppia lisää kestävistä elintarvikejärjestelmistä ja niiden mahdollisuuksista ja haasteista sekä markkinoinnista ja näkökulmien hallinnasta koko elintarvikeketjussa? Tämä kattava ohjelma antaa sinulle laajan tietämyksen kestävistä elintarvikejärjestelmistä; raaka-aineista alkutuotantojärjestelmän, jalostuksen, jakelun ja kulutuksen kautta.

Ruoka on monialainen kehityskysymys, joka koskee nälkää, ruokaturvaa, aliravitsemusta, ympäristön kestävyyttä, valtapolitiikkaa, sosiaalista oikeudenmukaisuutta ja kulttuuri-identiteettiä. Kyse on globaalista ja paikallisesta sekä globalisaation aikakauden aiheuttamista kovista kompromisseista. Tämä MA hyödyntää laaja-alaista asiantuntemusta sekä IDS:n että Sussexin Global Studiesin koulun (jossa toimit).

Kouluta innovatiivisia ja kestäviä tuote- ja palvelusuunnittelijoita kokeellisen lähestymistavan avulla, jossa yhdistyvät suunnittelu, teoria, strategia ja oppiminen.

MSc in Advanced Food Safety on räätälöity opiskelijoille, jotka haluavat kehittää uraansa elintarviketeollisuudessa ja siihen liittyvillä aloilla, ja tarjoaa mahdollisuuden saada ainutlaatuinen kansainvälisesti tunnustettu pätevyys maailman johtavalta elintarviketurvallisuuden ja elintarviketurvan alalta .

Kansainvälinen ravitsemustieteiden maisteri (ei-kliininen) valmistaa opiskelijoita tulemaan johtaviksi ravintotieteiden ammattilaisiksi ja soveltamaan äskettäin hankittuja tietoja ravitsemuksellisiin haasteisiin kotimaassaan. Opiskelija oppii ravitsemuksen perusteet viimeisimpien tieteellisten havaintojen perusteella.

Syömishäiriöillä (TCA) on monitekijäinen alkuperä (geneettiset, psykologiset, sosiokulttuuriset tekijät). Espanjassa viimeisimmät tutkimukset osoittavat, että syömishäiriöiden esiintyvyys nuorten keskuudessa on noin 4–4,5 prosenttia. Vaikka sen ilmaantuvuus ja esiintyvyys lisääntyy sekä naisilla että miehillä, eri elämänvaiheissa. Vallitsevat kauneusmallit ja sosiaalinen paine imagoon ovat saastuttavia tekijöitä, mutta on muitakin, jotka altistavat. Master in Eating Disorders vastaa tarpeeseen kouluttaa erikoistuneita ammattilaisia tällä alalla ja monitieteisellä lähestymistavalla. Nämä ovat vakavuutensa ja monimutkaisuutensa vuoksi erityiskoulutusta vaativia häiriöitä, joten tavoitteena on antaa opiskelijoille tekniset ja henkilökohtaiset taidot, jotka ovat tarpeen näiden häiriöiden arvioinnissa, diagnosoinnissa, puuttumisessa ja ehkäisyssä pääasiassa kognitiivis-käyttäytymisnäkökulmasta. tehdä tehokas ja vastuullinen toimenpide.

Molekyyliravitsemuksen ja elintarviketeknologian maisteriohjelmassa voit hankkia välineet ja tiedot, joita tarvitaan ravitsevien elintarvikkeiden kehittämiseen - elintarvikkeiden, jotka on suunniteltu vähentämään riskiä sairastua elintapasairauksiin, kuten liikalihavuuteen, diabetekseen, sydänsairauksiin, allergioihin ja syöpään. Kuten tiedotusvälineet muistuttavat meitä päivittäin, olemme sitä, mitä syömme.