Urheiluravitsemuskurssit opettavat opiskelijoille, kuinka luoda ruokavalio, joka mahdollistaa urheilijoiden maksimaalisen tehokkuuden. Käsiteltyjä aiheita ovat ravitsemusvalinnat, sen määrittäminen, milloin syödä päivässä, ja ruokavalion vaikutukset painonpudotukseen ja lihaskasvuohjelmiin.

Maisterin tutkinnon saaminen vaatii perustutkintojen hyväksyttävää suorittamista. Maisterin tutkinto myönnetään yleensä 12 - 18 collegekurssin jälkeen, ja opintoihin sisältyy yleensä myös kattavia tenttejä ja/tai pro gradu -työ.