Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Esittely

Lue virallinen kuvaus

4. kansainvälisen tehtävän

New Campus on selkeä kansainvälistä operaatiota. Gasma edistää kansainvälisten sopimusten ja on suunnattu maailmanmarkkinoilla. Lisäksi se kannustaa oppilaita käyttämään Englanti kieli perustuu koulutustoimintaan.

Muut keskukset tarjoavat tutkimukset keskittyivät kulinaarisia taitoja, mutta Gasma menee vielä askeleen pidemmälle ja integroituu Culinary Management osaksi opiskelijoiden day-to-day toimintaa.

Gasma on instituutio, joka on avoin koko yhteiskunnalle. Campus toimii kursseja ja työpajoja sekä ammatti-ja amatööri gastronomisissa. Lisäksi kampuksella on oma ravintola tyydyttää vaativimmankin makuun.

Oppilaitoksessa tarjolla ohjelmia seuraavilla aloilla:
  • Englanti
  • Espanjalainen

Katso maisteriohjelmia »

Ohjelmat

Tämä koulu tarjoaa myös:

Maisteri

Master Gastronomian Ja Kulinaarisia Hallinta

Opetus kampuksella Kokopäiväinen 5 kuukautta September 2018 Espanja Castellón

Tämä Master tarjoaa uppoutua ruokia päivä tehdä laadullista urasi. Pystyn luomaan luova ja kannattava ehdotus, paitsi ruoanlaitossa myös makeisissa ja leipomo. [+]

TOTAL upottamalla CUISINE Tämä Master tarjoaa uppoutua ruokia päivä tehdä laadullista urasi. Pystyn luomaan luova ja kannattava ehdotus, paitsi ruoanlaitossa myös makeisissa ja leipomo. Ohjelma on 5 kuukautta ja on täydennetty 530 tuntia harjoittelupaikkoja mm parhaissa ravintoloissa meidän Culinary Team. Oppilas tähti Meillä on paras tuote asiantuntijat, tekniset, huippuluokan innovointia ja suuntaukset keittiössä. Voit oppia rinnalla useita kansainvälisiä viite kokit ovat osa Kokkimaajoukkueen. pitkälle erikoistuneet ammattilaiset, jotka tekevät opetushenkilöstö yksi tuntomerkeistä. TIIMIMME ... paras tae Opi paras tuote asiantuntijoiden ja ammattilaisten aloilla, kuten vastakkaisia ​​kulinaarisia hallinta tai R & D + Hain gastronomiaan. Tietoa ja kokemusta palveluksessanne. Työllistettävyys ja yrittäjähenkisyys Uraauurtavaa menetelmät ja suora yhteys parhaat ammattilaiset valmistautua teitä ottamaan haasteen vastata alan tarpeisiin. pitkälle erikoistuneet ammattilaiset, jotka tekevät opetushenkilöstö yksi tuntomerkeistä. Miksi tutkia tätä tutkinto? 1. Ymmärrätte perusasiat klassisen keittiön ja tutkimus perusteellisesti ja sen piirteet hyödyntää. 2. Osaat innovatiiviset tekniikat ja kehittää luovuuttaan voit määrittää ainutlaatuinen ja perinteinen ruoka. 3. Huomaatte kulinaarisia tekniikoita ympäri maailmaa ja oppia yhdistämään menestyksekkäästi laajennetaan termin taitosi. 4. Voit kehittää kattavamman ammatillisen profiilin tutkimalla eri aloilla, kuten makeisten ja leipomotuotteiden. 5. Huoneessa hallintatyökaluja tarvittavat keittiö on yhtä maukasta kuin kannattavaa. 6. Tiedät omakohtaisesti menestynein liiketoimintamalleja ja on ajan tasalla uusimmista suuntauksista kansainvälisesti. 7. CEU Cardenal Herrera University ja Gasma vetoa innovatiivisen metodologian ja aktiivisesti opiskelijoiden: käytännön istuntoja, Masterclass, työpajoja, vierailuja ... 8. Opit kokemusta ja asiantuntemusta meidän Culinary Team ja huippuasiantuntijoiden Gastronomic Management. 9. Tulet panostaa verkostoitumiseen ja työnnä oma kulinaarinen yhteisön kautta kosketuksiin kokit ja ammattilaisten mukana oman koulutuksen. 10. Te täydentää... [-]

Samanaikaisesti Hallita Leivonnaiset Ja Makea Keittiö

Opetus kampuksella Kokopäiväinen 5 kuukautta September 2018 Espanja Castellón

Master Alta Contemporary Leivonnaiset ja ruoanlaittopaperit Makea on uusimman ja koulutusta makea maailmassa: alkaen työhuoneen jälkiruoka lautasen. [+]

Vuodesta Obrador jälkiruoka lautasen Master Alta Contemporary Leivonnaiset ja ruoanlaittopaperit Makea on uusimman ja koulutusta makea maailmassa: alkaen työhuoneen jälkiruoka lautasen. Ohjelma on 5 kuukautta ja on täydennetty 530 tuntia harjoittelupaikkoja mm parhaissa ravintoloissa ja leipomot meidän Culinary Team. Tiimimme on paras tae Opi käsistä suuren ammattilaisia ​​Paco Torreblancassa Daniel Alvarez, Mario Masià David Gil, Carito Lourenço Paco Llopis José Montejano. Viitelukuina jakavat kaikki hänen tietojaan sinut matkalle, joka vie sinut leipomon nykymaailman makeita ruokia. Oppilas tähti Opiskelija tämä mestari on todellinen päähenkilö. Voit oppia Kondiittorit kansainvälisten viitaten osana Kokkimaajoukkueen. pitkälle erikoistunut koulutus niin, että pystymme kehittämään paitsi tietosi, mutta luovuutta ja taitoja kattavan oppimisen, jossa sinulla on tärkein rooli ammattilaisia. tulevaisuuden mahdollisuuksia Uraauurtavaa menetelmät ja suora yhteys parhaat ammattilaiset valmistautua teitä ottamaan haasteen vastata tarpeisiin kasvavista alalla. Avaamme ovia maailmaan uramahdollisuuksia, sekä kansallisesti että kansainvälisesti, kiitos koulutusta, jonka avulla voit saada yhteyttä muiden kokit, jotka, kuten sinä, liitetään voittavan asenne ja gastronominen kutsumus. Miksi tutkia tätä tutkinto? 1. Voit erikoistua leivonnainen työpajassa, ravintola jälkiruokia, makeita tapaksia ja petit nelosta kanssa Kondiittorit arvostetuimmista maailmassa. 2. Annamme kaikki tarvittavat työkalut voit pystyä suunnittelemaan ja kehittämään uusia jälkiruokia. 3. Tulet huomaamaan, että on tärkeää fysikaalis-kemiallisten tekniikoiden tuntemus sovelletaan kaikkiin valmisteisiin ja synergiaa ainesosien seos. 4. Opit perusteellisesti koostumuksen ainesosat ja niiden käyttäytymistä eri laadittavat leivonnaisia ​​ja tuoretta ruokaa. 5. Laitamme käytettävissänne kaikki työkalut, jotta voit kehittää aistinvaraisen taitoja ja soveltaa niitä luoda laadukasta keittiötä. 6. Tiedät omakohtaisesti menestyksekkäin malleja makea maailmassa liiketoiminnan ja olet tietoinen uusimmista suuntauksista kansainvälisesti. 7. CEU Cardenal Herrera... [-]

Videot

Gasma Institutional video

Ota yhteyttä
Asiointiosoite
GASMA - campus de Gastronomía y Management Culinario
Avda. Enrique Gimeno, 67
12006 Castellón de la Plana,

Castellón, ES